În inima Târgu Mureșului, 112 Coffee Roastery a devenit un simbol al excelenței în prăjirea cafelei de specialitate. Începând din 2012, ne-am dedicat să oferim cele mai bune experiențe cafelei angajaților de birou, transformând fiecare zi de muncă într-o adevărată plăcere.
În 2016, am extins și diversificat oferta noastră prin crearea 112 Coffee & Co., aducând servicii complete pentru birouri, echipamente pentru cafenele și deschiderea primei cafenele de specialitate din Târgu Mureș în 2018. Colaborăm direct cu fermierii pentru a ne asigura că boabele noastre sunt obținute prin practici sustenabile, având grijă ca fiecare etapă a lanțului de aprovizionare să fie transparentă și corectă.
112 Coffeehouse în inima orașului Târgu-Mureș
Transylvanian Barista Academy este o parte esențială a viziunii noastre. Aici, fiecare barista este instruit riguros, învățând secretele meseriei pentru a oferi cafea de cea mai înaltă calitate. Organizează cursuri de cupping și sesiuni de antrenament, aducând cunoștințele despre cafea mai aproape de comunitate.
Boabele selectate vin în sprijinul comunității
La 112 Coffeehouse, cafeaua și oamenii sunt în centrul atenției. Oferim o varietate de cafele de specialitate, fiecare ceașcă fiind preparată cu măiestrie. Mai mult decât un simplu loc pentru a savura o cafea, cafeneaua noastră este un spațiu de socializare unde clienții pot experimenta un ritual personal.
Ne asumăm responsabilitatea socială cu seriozitate, folosind doar ingrediente de cea mai bună calitate și sprijinind comunitatea locală prin evenimente caritabile. Credem că fiecare ceașcă de cafea reflectă efortul și pasiunea noastră pentru excelență.
În 2023, am relansat cursurile la Transylvanian Barista Academy, răspunzând nevoii de formare în comunitatea iubitorilor de cafea. Aceste cursuri nu doar că îmbunătățesc abilitățile tehnice, dar și promovează un consum informat și apreciativ.
La 112 Coffee Roastery, fiecare ceașcă este rezultatul unei munci dedicate. Te invităm să descoperi universul fascinant al cafelei de specialitate și să devii parte din comunitatea noastră pasionată!