Dacă ești în căutarea unei experiențe gastronomice care să îți surprindă simțurile și să îți ofere o poveste unică de la primul până la ultimul preparat, atunci un loc pe care trebuie să-l cunoști este Bethlen Estates, un loc unde tradiția se întâlnește cu inovația, sub îndrumarea talentului excepțional al chef-ului Tordai Róbert. Chef Tordai […]
Stelian Burduhos este o personalitate esențială în gastronomia locală din Transilvania, cunoscut pentru implicarea sa activă în promovarea alimentației sănătoase și a tradițiilor culinare regionale. Prin proiectele sale inovative, cum ar fi Stelicious și Yoga in Transylvania, dezvoltate alături de soția sa, Stelian reînvie rețetele tradiționale, adaptându-le la cerințele unei alimentații sănătoase și sustenabile. Aceste
Descoperă o bijuterie de restaurant cu o tradiție transmisă din generație în generație. Povestea Petry din Târgu-Mureș, și Petry Bistro
